Ковбаска з горіхами
Для такого десерту можна використовувати подрібнені волоські горіхи або фундук. Деякі господині вважають за краще класти арахіс.
В процесі роботи знадобиться:
- 400 г печива;
- 150 г горіхів;
- 120 г цукру;
- 180 г масла;
- 50-80 г вершків;
- какао-порошок.
Послідовність дій:
- Подрібнити печиво і горіхові ядра, перемішати в глибокій мисці.
- Покласти в каструлю масло, налити вершки, додати цукор і прогріти на плиті, поки останній не розчиниться.
- Додати в масу какао, перемішати, а потім вилити її до печива з горіхом.
- Сформувати ковбаски, загорнути у плівку і відправити на холод.
Шоколадна ковбаса з горіхами буде готова до вживання через 2-3 години.
