Шоколадно-горіхове ласощі
Інгредієнти: 90 г гіркого шоколаду, 35 г вершкового масла, 1 ч. л. меленої кориці, 7 ядер фундука, какао-порошок, 90 г мигдалю.
- Мигдаль перетворюється в крихту.
- Шоколад ламається і розтоплюється з вершковим маслом на водяній бані.
- Отримана маса з’єднується з горіховою крихтою і забирається в холод на півгодини.
- Суміш ділиться на 7 рівних частин.
- З кожної розкочується коржик, всередину якої укладається горішок фундука.
- На плоскій тарілці змішуються какао, кориця. Цукерки обвалюються в отриманій суміші, що укладаються на деко, покриваються плівкою і забираються на холод до застигання.
