Готуємо дієтичний десерт
Чізкейк є справжньою спокусою для ласунів. До його складу входить вершковий сир, від чого це ласощі є одним із самих калорійних. Дієтичний шоколадний чізкейк готують з використанням знежиреного сиру, який містить набагато менше калорій і без пісочного тіста.
Інгредієнти:
- желатин (харчової) – 15 г;
- знежирений сир – 470 г;
- какао-порошок – 20 г для обсипання;
- вода – 200 мл;
- молоко не жирне – 110 мл;
- какао в порошку – 50 г в тісто;
- натуральний мед – 25 мл
