Рецепт приготування з сиром
Рецепт можна назвати гімном натуральності, а також багатству смаків і текстур.
Необхідні продукти:
- 150 г сиру;
- 50 г натурального йогурту;
- 7,5 г желатину;
- ст. л. какао-порошку;
- 15 мл води;
- мед в якості підсолоджувача за смаком.
Починаємо:
- Зробимо крем, з’єднавши сир, йогурт, мед і какао, а потім добре збиваємо масу.
- Розбавляємо желатин водою. Розігріваємо, але не доводимо до закипання.
- В желатинову масу вводимо крем: до пишноти доводимо міксером.
- Розкладаємо по креманкам і ставимо в холодильник до застигання.
Насолоджуємося.
