Французький торт шоколадний
Чашечка кави з десертом, приготований за цим рецептом, підбадьорить навіть після дуже важкого дня.
Для нього необхідні:
- борошно — 75 г;
- яйця — 6 шт.;
- цукор — 150 г;
- шоколад чорний — 200 г;
- масло вершкове — 150 р.
Готується торт у вигляді пирога:
- Розтоплений шоколад змішується з маслом, до яких потім додаються борошно і цукор.
- Яйця забиваються по одному в тісто, яке після перемішування виливається у форму і відправляється в духову шафу на 20 хвилин.
З чорносливом
Коли шоколадний десерт хочеться трохи урізноманітнити, можна використовувати сухофрукти.
Для приготування знадобиться:
- цукор — 300 г;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 200 г;
- молоко — 200 мл;
- маргарин — 150 г;
- какао — 50 г;
- розпушувач — 12 м;
- оцет — 15 мл;
- заварний крем — 300 г;
- чорнослив — 100 г;
- шоколадна глазур — 100 р.
Щоб насолодитися новим смаком:
- В одній мисці об’єднуються борошно, какао і розпушувач, а в іншій збиваються маргарин, цукор і яйця.
- Суха маса з’єднується з яєчною, після чого до тесту додається штучно скисленное молоко.
- З отриманого тесту випікається бісквітний корж, який ділиться на дві частини після остигання
- В заварний крем, яким буде змазуватися нижній корж, додається подрібнений чорнослив.
- Верхній шар поливається шоколадною глазур’ю.
