Смачний і швидкий пиріг з бананами в духовці
З бананами можна спекти кекси, печиво, торт, а також смачний і пишний пиріг. Щоб приготування десерту не забирало багато часу, візьміть кефір і замісіть на ньому повітряне тісто.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 210 мл кефіру;
- 435 г борошна;
- 115 г солодкого піску;
- щіпка кориці;
- три банана.
Спосіб приготування:
- У миску ллємо кислий напій, висипаємо соду і чекаємо пару хвилин, щоб луг дала реакцію.
- Як тільки спливуть бульбашки, вбиваємо яйця і змішуємо все міксером.
- Не вимикаючи електроприлад, вводимо підсолоджувач і борошно.
- Банани очистити, мнемо виделкою і кладемо в тісто, додавши разом з ними корицю.
- Виливаємо у форму бананове тісто. Зверху можна також розкласти кружечки фрукта. Відправляємо майбутній пиріг у жарову шафу на 50 хвилин (температура – 180 °С).
