М’яке печиво «Трикутники»
Ще одна варіація приготування ніжною випічки, яка обов’язково сподобається вашим дітям.
Необхідні продукти:
- половина маленької ложки соди;
- близько 200 грам масла;
- 300 грам сиру;
- два склянки борошна;
- склянку цукру.
Процес приготування:
- Сирне печиво «трикутники» готується практично, так само як і класичне. У миску викладаємо спочатку борошно, а потім масло, попередньо нарізане на невеликі квадрати, а потім його потрібно зовсім подрібнити, щоб отримати практично крихта.
- Потім викладаємо сир і робимо з ним теж, що і з маслом. Сюди ж додаємо соду і перетворюємо масу в щільний клубок.
- Отриманий згусток поділяємо на дві частини, робимо з нього пласт не занадто товстий і нарізаємо на кружечки. Їх потрібно обваляти в цукрі з одного боку, потім згорнути навпіл, знову опустити в цукор і знову згорнути, поки не вийде трикутник.
- Ставити заготовки в гарячий духовий шафа – розігріти до 190 градусів на 20 хвилин.
