З листкового тіста
Взявши готове листкове тісто за лічені хвилини можна приготувати смачні сирні булочки-завитки.
Список інгредієнтів для цього рецепту не буде довгим:
- 500 г готового листкового тіста;
- 150 г твердого сиру;
- 1 яйця;
- насіння кунжуту за смаком.
Як спекти:
- Дати багатошаровому тесту відтанути при кімнатній температурі, а тим часом сир пропустити через саму дрібну тертку, а яйця збовтати виделкою до стану однорідної рідини.
- Потім пласт тіста дуже тонко розкачати, з допомогою силіконової кисті змастити яйцем і щедро посипати сирної стружкою. Згорнути тісто щільним рулетом, який нарізати на кругляшки 1,5-2 см завтовшки.
- Укласти булочки зрізом вгору на деко, змастити зверху яйцем і посипати кунжутом. Піч 20-30 хвилин, температура стандартна для такої випічки – 180 градусів.
