Ледачі сирні коржики
Ледачі коржі з сиру можна віднести до швидких страв на швидку руку.
Складаються з наступних продуктів:
- ½ Склянки сметани;
- 200 гр сиру;
- 2 яйця;
- 4 стіл. л. борошна;
- перець;
- соди ⅓ чайн. л.
Процес приготування ні чим не відрізняється від перерахованих вище варіантів. Компоненти всі перемішуються у великій мисці. Якщо заготівля вийшла дуже густий, як круте тісто можна додати трохи питної води. Обсмажуються коржі в невеликій кількості олії з обох сторін на гарячій сковорідці.
