Оригінальні сирно – кокосові кульки
Сир дуже добре поєднується з кокосовою стружкою, щоб переконатися в цьому, достатньо скористатися цим рецептом.
Необхідні продукти:
- ложечка ваніліну;
- 0,25 кг сиру;
- 6 великих ложок цукру;
- одне яйце;
- півтори склянки борошна;
- дві столові ложки кокосової стружки;
- необхідну кількість олії для смаження.
Процес приготування:
- Спочатку змішуємо цукор з яйцем, трохи збиваємо, додаємо сир і розпушувач, потім кокосову стружку і борошно. З усіх цих інгредієнтів отримуємо злегка клейку масу. Перед тим як формувати заготовки, бажано дати їй постояти 20 хвилин.
- Вылепляем невеликі за розміром кульки. Врахуйте, що під час приготування вони трохи збільшаться. Відправляємо їх в ємність з заздалегідь нагрітою олією і готуємо до рум’яності.
