З додаванням згущеного молока
Поліпшити смак і аромат цих приголомшливо ніжних пампушків можна, якщо додати в тісто щіпку кориці.
Необхідні продукти:
- 400 г несухого сиру;
- 4 яйця;
- 400 мл згущеного молока;
- щіпка соди і солі;
- 420 г борошна;
- 500 мл неароматного масла;
- 2 р коричного порошку.
Спосіб випічки.
З’єднують сир, згущене молоко, соду і сіль.
Окремо збовтують яйця і додають в солодкий сир.
Невеликими порціями засипають борошно, роблять м’яке тісто.
З тіста розкачують ковбаску, нарізати її тонкими джгутиками і згортають їх у формі пончиків.
У посуді розігрівають фритюр і обсмажують пончики з сиру до готовності.
