На сковороді
Вважається, що на сковорідці пиріг можна приготувати швидше всього. І для його приготування пропонуємо скористатися рецептом нижче.
Продукти для смаженого пирога:
- борошно — 4 стіл. л.;
- одне середнє яйце;
- сметана — 4 стіл. л.
Ситна начинка:
- куряча велика грудка;
- шинка — 170-200 г;
- твердий сир — 150 г;
- м’який сир — 300 г;
- свіжа зелень;
- помідори червоні — 2 середніх.
Приготування швидкого пирога на сковороді:
- Для основи збиваємо сметану з яйцем, всипаємо борошно.
- Викладаємо тісто на розігріту сковороду, а зверху начинку. При цьому сирної частини повинно бути більше (сир потрібно потерти на крупній тертці).
- Смажимо пиріг під кришкою до готовності.
