Рецепт з морквою для дітей
Ароматний яскравий пудинг сподобається навіть тим малюкам, які не люблять моркву і сир. Рецепт розрахований на приготування однієї порції в маленькій формочці.
Потрібно:
- 140 г нежирного сиру;
- ¼ Частина вареної моркви;
- ¼ Частина яйця;
- 20 г борошна;
- 10 г масла вершкового;
- 15 г цукру;
- 20 г сметани;
- 1 жовток.
Порядок приготування.
- Сир пропускають через м’ясорубку.
- Додають яйце, цукор, борошно.
- Морква товчуть в пюре і додають в сирну складу.
- Тісто виливають у змащену форму, зверху змащують сумішшю сметани і збитого жовтка.
- Пудинг запікають при 190°С 35 хвилин.
