Рецепт з плавленого сиру
Інгредієнти: 3 л фільтрованої води, 2 картоплини, сіль, 1 шт. ріпчастої цибулі, півсклянки рису, 130 г плавленого сиру, 420 г курячого філе, 2 зубки часнику, пучок кропу, 1 моркву.
- Курятина ретельно миється, з неї зрізати все зайве. З м’яса вариться бульйон приблизно 40 хвилин. Потрібно відразу посолити його за смаком.
- Приблизно через 20-25 хвилин в каструлю засипається рис. Крупа вариться ще 10-12 хвилин.
- Далі до м’яса і рису всипати довільно подрібнені овочі. Вариться страва до м’якості картоплі.
- За пару хвилин до готовності суп додається сир, роздавлений часник і рубана зелень.
Подається страва з шматочками підсмаженого багета.
