В мультиварці
Інгредієнти: півкіло будь-яких частин курки (крила, філе, стегно та ін), 2 вершкових якісних плавлених сирка, 3-4 картоплини, невелика морква, шматочок вершкового масла, зубок часнику, 2 л фільтрованої води, сіль.
- Спочатку в «розумній каструлі» на відповідному режимі обсмажуються шматочки курятини на вершковому маслі. У підсумку вони повинні стати трохи рум’яними.
- До м’яса викладаються подрібнений часник і моркву. Разом маса нудиться ще 3-4 хвилини.
- У чашу приладу викладається нарізаний шматочками сир, а також кубики картоплі.
- Вливається гаряча вода, додається сіль.
- Під закритою кришкою в режимі гасіння суп з куркою в мультиварці готується 40-45 хвилин.
Під закритою кришкою вийшло страва має настоятися ще 12-15 хвилин. До столу суп подається гарячим з зеленню і сухариками.
