Скумбрія шматочками в фользі в духовці
Зробивши це блюдо на свято, приготуйтеся роздавати рецепт приготування. Всі гості будуть в захваті від цієї страви.
Інгредієнти:
- скумбрія – 850 м;
- сіль морська;
- гірчиця – 2 ч. ложечки;
- майонез – 3 ч. ложечки;
- хрін – 2 ч. ложечки.
Приготування:
- Зрізати голову у тушок. Видалити плавники і нутрощі. Не забути зняти плівку.
- Нарізати.
- У майонез помістити гірчицю.
- Додати хрін.
- Посипати сіллю.
- Розмішати.
- Форму застелити фольгою.
- Розкласти рибні шматочки.
- Підсолити.
- Промазати соусом.
- Укрити фольгою.
- Запікати півгодини.
- Режим духової шафи встановити 180 гр.
