Як зробити частування з желе
До Великодня або будь-якого іншого свята можна приготувати цікаве ласощі, яке не вимагає запікання.
Для його стряпания варто запастися:
- сметаною – 370 мл;
- цукром – 0,5 ст.;
- желатином – 12 м;
- водою – 120 мл;
- ванільним цукром – 1,5 ч. л.
Кип’яченою водою (постигла) заливається потрібну кількість желатину приблизно на 35 хвилин. Далі желатинова суміш прогрівається на маленькому вогні до повного розчинення компонента. Окремо підігрівається цукровий пісок з водою до загустіння, остуджується, змішується зі сметаною і пряним цукром. Туди ж вливається желатинова маса, все перемішується. Отримана заготовка виливається у форму і відправляється на холод. У результаті виходить легкий сметанник – ніжний і смачний.
