Маковий сметанник в мультиварці
Маковий сметанник можна спекти не тільки з маком, але і додати в склад трохи горішків.
Для більшого аромату і смаку їх рекомендуємо подрібнити і трохи підсушити на сковороді.
Інгредієнти для тіста:
- неповний склянку сметани;
- 0,5 ч. ложки розпушувача;
- неповний склянку солодкого піску;
- півсклянки маку;
- неповний склянку борошна;
- два яйця.
Для крему:
- 110 г горіхів;
- 90 мл сметани;
- солодкий пісок за смаком.
Спосіб приготування:
- У чашу розбиваємо яйця, засипаємо підсолоджувач і вливаємо кисломолочний продукт. Занурюємо віночки міксера і збиваємо масу до однорідності.
- Потім засипаємо борошно, мак і розпушувач, перемішуємо і випікаємо маковий корж в мультиварці протягом 50 хвилин у програмі «Випічка». Після сигналу корж перевертаємо і готуємо ще 15 хвилин.
- Для крему сметану кладемо підсолоджувач за смаком, засипаємо подрібнені горішки.
- Одержаним складом змащуємо коржі і посипаємо десерт маком або горіхами.
