Дієтичний омлет на швидку руку
Інгредієнти: 5 столових яєць, склянка нежирного молока, сіль.
- Вміст сирих яєць солиться і добре збивається.
- Після вливання молока збивання повторюється.
- Отримана маса виливається в поліетиленовий пакет і щільно зав’язується.
- Заготівля відправляється в каструлю з киплячою водою. Вариться дієтичний омлет 12 – 16 хвилин.
Пакет на готовій страві акуратно розрізається, після чого воно викладається на тарілку і порційно нарізається.
Фруктовий салат на сніданок
Інгредієнти: великий солодкий апельсин, велика щільне яблуко, 80 г волоських горіхів, 90 г чорносливу, 1 ст. л. цукрового піску, 3 ст. л. жирної сметани.
- Промиті сухофрукти хвилин на 12 заливаються окропом. Далі відкидаються на друшляк, обсушиваются і нарізаються. У плодах не повинно бути кісточок.
- Яблука без шкірки і серцевини ріжуться середніми скибочками.
- Апельсинові часточки позбавляються від шкірки. Кожна нарізається на 2 – 3 частини.
- Горіхи дрібно рубаються ножем.
- Всі продукти змішуються.
Закуска заправляється сумішшю з сметани і солодкого піску.
У такому сніданку величезна кількість вітамінів, тому в дитячому меню він стане особливо актуальним.
