Сосиски в тісті в духовці із дріжджового тіста з сиром
Сосиски в тісті в духовці з дріжджового тіста з сиром – це та випічка, на яку у вас не знадобиться багато часу і для неї немає потреби довго розвивати кулінарні навички. Але ваші близькі будуть в повному захваті від такого смачного перекушування будинку, в дорозі або на виїзному пікніку.
Час приготування: 45 хв.
Час приготування: 15 хв.
порцій – 10.
Інгредієнти:
- Сосиски – 10 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Тісто листкове дріжджове – 350 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Олія – для смаження.
- Кунжут – 1 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуйте усі необхідні продукти. Тісто заздалегідь дістаньте із холодильника, щоб воно розморозилося. Цибулю очистіть від лушпиння і помийте. Витягніть сосиски з упаковки.
Крок 2. Наріжте цибулю півкільцями і обсмажте її на олії до золотистого кольору. Духовку увімкніть та розігрійте до 180 градусів.
Крок 3. Твердий сир натріть на тертці.
Крок 4. Дріжджове тісто розкотіть качалкою до товщини 5 мм.
Крок 5. Розріжте пласт тесту на 10 смужок приблизно 25-30 сантиметрів завдовжки.
Крок 6. На кожну смужку покладіть трохи смаженої цибулі та тертого сиру.
Крок 7. На один край смужки тіста покладіть сосиску і загорніть в тісто по спіралі.
Крок 8. Деко застеліть пергаментом і покладіть на нього заготовки. Змастіть збитим яйцем, щоб тісло стало рум’яним при запіканні.
Крок 9. Посипте сосиски у тесті кунжутом.
Крок 10. Відправте лист з сосисками в духовку і запікайте протягом 30 хвилин.
Крок 11. Готові сосиски у дріжджовому тесті трохи остудіть і подавайте до чаю. Смачного!
