Часникові сухарики з житнього хліба
Поєднання чорного хліба й часнику дуже вдале. Повірте, що ця закуска стане регулярно з’являтися на вашому столі. І все тому, що готуються сухарики з самих звичайних продуктів і швидко!
Необхідні інгредієнти:
- житній хліб — 550 г;
- часник за смаком;
- сіль, спеції;
- рослинне масло.
Приготування:
- Хлібні шматочки перемішати з маслом і спеціями, скропити олією, щоб все добре скрепилось.
- Видавити через прес часник, можна відразу покласти його до хліба і перемішати. Однак при запіканні часник може горіти, набагато краще буде, якщо видавити через сито з нього сік. Цим соком просочити хлібні шматочки.
- Випікати до хрускоту при температурі духової шафи 180 градусів.
- Солити часникові сухарики після того як хліб підсохне, хоча при бажанні можна відразу додати солі.
Аромат під час приготування житніх сухариків за цим рецептом, буде витати по всій кухні!
