З копченими реберцями
Прискорити процес варіння дозволить використання не сухий, а консервованої квасолі. Досить буде банки червоних бобових. Інші інгредієнти: 300-350 г копчених реберець, 3 л фільтрованої води, 2 картоплини, цибулька, морква, сіль, будь-які приправи для супу.
- Квасоля і розрізані на кілька частин реберця відправляються варитися разом в «розумній каструлі» у відповідному режимі.
- Через 20-25 хвилин в ємність відправляються брусочки картоплі.
- Окремо готується піджарка з моркви і цибулі. Готові овочі також перекладаються до решти продуктів.
- Суп досаливается, присипається приправами.
- Вариться страва до м’якості картоплі в програмі «Суп».
Подається з гострим перчиком і білими сухариками.
