Смачний грибний суп з локшиною
Вам знадобляться:
- локшина — 150 г;
- сушені гриби — 30 г;
- морква — 2 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- картопля — 2 шт.;
- олії — 2 ст. ложки;
- лаврушка;
- сіль;
- спеції.
Промийте гриби замочіть на кілька годин їх у теплій воді. Щоб приготувати грибний суп з локшиною, не обов’язково готувати її самостійно, можна взяти вже готову.
- Цибулю і моркву нарізати і смажаться на сковороді до м’якості. Картопля ріжеться брусочками середнього розміру.
- Коли гриби досить розбухнуть, промийте їх і залийте в каструлі холодною водою. Відправте на плиту.
- Закип’ятіть і покладіть до них картоплю.
- Слідом кладеться лапша і зажарка.
Не забудьте додати спеції і подрібнену зелень.
