З додаванням пшоняної крупи
Простий суп допоможе нагодувати всіх домочадців смачним обідом.
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.;
- консервована горбуша – 1 банка;
- кріп – 20 г;
- картопля – 3 шт.;
- сіль;
- пшоно – 0,25 гуртки;
- лаврушки – 2 аркуша;
- вода – 2100 мл
Приготування:
- Засипати сіль у воду і закип’ятити.
- Промити крупу і помістити в каструлю. Поварити сім хвилин.
- Нарізати картоплю, отримані кубики теж закинути у воду і відварити. На це знадобиться чверть години.
- Розім’яти рибу, помістити у воду і проварити вісім хвилин.
- Нашаткувати зелень і перетерти морквину. Все це відправити до риби.
- Залишилося тільки помістити в суп лаврові листи і проварити блюдо п’ять хвилин.
