З картоплею
Цікавий рецепт легкого супу, який готується з:
- тушки тріски;
- 5 картопляних бульб;
- 2 ложок рису;
- 2 морквин;
- 2 часникових зубчиків;
- 2 помідор;
- зелені і солі.
Покроковий спосіб приготування:
- Тушка очищається і нарізають шматками.
- Картопля і томати подрібнюються кубиками. Часник дрібно рубається, а морквина треться.
- У каструлю наливається вода, в яку відразу викладаються картопля, рис і рибні шматки.
- На сковороді обсмажується морквяно-часникова суміш близько 10 хвилин.
- Зажарка і кубики томату викладаються в суп. Блюдо солиться і притрушивается зеленню.
