Незвичайне блюдо з морською капустою
Мало хто пробував незвичайний суп з морською капустою. Не бійтеся експериментувати, ідеальне поєднання продуктів, робить юшку неймовірно смачною і поживною.
Інгредієнти:
- картопля – 3 шт.;
- сметана;
- вода – 1600 мл;
- перець;
- консервований горошок – 1 банку;
- цибуля – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- сіль;
- масло;
- морська капуста – 260 г;
- зелень;
- яйце – 3 шт. відварне.
Приготування:
- Кубики картоплі помістити в киплячу воду.
- Нашаткувати цибулю і обсмажити в олії на сковороді. Додати натерту моркву і тушкувати хвилин п’ять. Надіслати до картоплі.
- Помістити капусту засипати і горошок.
- Натерти на тертці яйця і додати в суп. Засипати нашатковану зелень і перець. Підсолити.
- Сметану додавати порційно.
