Свинина, запечена в мультиварці, рецепт з фото

Запечена свинина з апельсином у фользі в мультиварці

Час приготування – півтори години.

Кількість порцій – 4.

Склад продуктів для запеченої свинини з апельсином у фользі в мультиварці:

Свиняча вирізка – 500 р.

1 плід апельсина.

1 цибулина.

Майонез – 1 ст. л.

Твердий сир – 50 р.

Сіль.

Спеції.

Приготування запеченої свинини з апельсином у фользі в мультиварці

Свинина промивається, мачає в паперовий рушник і розрізається на шматочки, які злегка відбиваються. Шматки нарізаються на кубики. М’ясо викладається в глибоку посудину, солиться і приправляється спеціями. Краще всього використовувати мелений коріандр і паприку. На м’ясо викладаються часточки апельсина. До них додається майонез. І інгредієнти добре перемішуються. Посудину потрібно прикрити кришкою і відправити в холодне місце на 10 годин. М’ясо бажано готувати заздалегідь.

Після того як свинина замаринувалась з посудини дістаємо часточки апельсина і викидаємо їх. А до м’яса додаємо нарізану цибулю і натертий сир. Інгредієнти добре перемішуємо.

Фольгу нарізаємо у вигляді прямокутників (15Х20) для формування в подальшому мішечків. На прямокутники викладається м’ясо, сир і цибулю, близько двох запропоновано на кожен. Фольга закривається. Мішечки викладаються в ємність мультиварки і заливаються водою наполовину. Мультиварка ставиться на програму «Випічка». Свинина готується не більше 60 хвилин.

Завдяки такому способу приготування свинина виходить соковитою і ніжною. А за допомогою спецій м’яса надається чудовий аромат.