Пишні сирники із сиру з бананом на сковороді
Пишні сирники з сиру з бананом на сковороді готуються просто, швидко та відрізняються гарним смаком, що подобається як дорослим, так і дітям. Алгоритм готування такий самий як і класичних сирників, тільки сирне тісто додається подрібнений банан, а кількість цукру можна зменшити або обійтися без нього. У цьому рецепті тісто для сирників замішуємо без яйця та з манкою.
Час приготування: 30 хвилин.
Час приготування: 15 хвилин.
Порцій: 3.
Інгредієнти:
- Сир 9% – 300 гр.
- Банан – 0.5 шт.
- Манка – 3 ст.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Борошно пшеничне – для паніровки.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1) Сир перекласти в посуд для замісу тіста і ретельно розім’яти вилкою.
2) Додати до сиру щіпку солі.
3) Банан очистити від шкірки і розім’яти вилкою.
4) Потім банан перекласти до сиру, насипати манку та замісити тісто до однорідної текстури. Залишити його на 10 хвилин для набухання манки.
5) З сирного тіста сформувати невеликі кульки і обваляти в борошні.
6) Потім їм надати пласку форму сирників.
7) Посмажити сирники на розігрітій рослинній олії, на невеликому вогні і до золотистого кольору з обох боків, а щоб вони стали пишними, можна смажити під прикритою кришкою.
Приготовлені пишні сирники з сиру з бананом на сковороді трохи остудити та подати до сніданку. Смачного!
