Найпростіший рецепт приготування сирників із сиру на сковороді
Найпростіший рецепт приготування сирників із сиру на сковороді передбачає використання тільки сиру, яйця, борошна та цукру. Готуються прості сирники швидко, а смак визначається сиром, як основним інгредієнтом. Ідеально для таких сирників підходити звичайний 9% сир, який в міру вологий і не вимагає багато борошна.
Час приготування: 20 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порцій: 2.
Інгредієнти:
- Сир – 300 гр.
- Борошно пшеничне – 3 ст.л. + для панірування.
- Цукор-пісок -1 ст.
- Яйце – 1 шт.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1) У посуд для замісу тіста перекладіть сир, розбийте до нього яйце і насипте цукор з борошном, що просіює.
2) Ложкою ці інгредієнти змішайте у однорідну масу.
3) Потім сирну масу перекладіть на присипану мукою стільницю, скачайте в ковбаску діаметром не більше 5 см, розріжте на шматочки завтовшки 2-3 см.
4) Сформовані сирники обсмажте на розігрітій олії на середньому вогні до рум’яної скоринки на одній стороні. Потім переверніть і посмажте вже на невеликому вогні та під прикритою кришкою, до готовності.
5) Приготовлені на сковороді за найпростішим рецептом сирники з сиру доповніть солодким топінгом і відразу подайте до сніданку. Смачного!
