Простий та смачний рецепт тесту для вареників без яєць
Варіантів приготування тіста для вареників дуже багато, тож кожна господиня може вибрати рецепт для себе. Тісто за цим рецептом виходить завжди, з ним легко працювати, таке тісто легко ліпитись і не липне до рук.
Час приготування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 450 гр.
- Сметана – 3 ст.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Вода – 100 мл.
Процес приготування:
1. Відміряйте необхідну кількість борошна і просійте його в миску.
2. До борошна додайте сіль, соду, сметану і перемішайте ці інгредієнти.
3. Замішуйте тісто доти, доки воно не стане однорідним і не перестане липнути до рук.
4. Тісто оберніть у харчову плівку і дайте відпочити 15-20 хвилин. Воно буде неймовірно зручним у роботі, його легко розкачувати та ліпити вареники.
Смачного!
