«Мурашник» на швидку руку
Інгредієнти: 420 г простого цукрового печива, 210 г масла вершкового, 420 г вареного згущеного молока, 60 г будь-яких горіхів (можна взяти асорті), 40 г чорного шоколаду.
- Печиво за допомогою блендера подрібнюється у велику крихту. Підійде чаша для колки льоду. Досить прокрутити печиво в ній всього 3-4 рази. Якщо переборщити і перетворити продукт у крихту, то після додавання крему вона перетвориться на кашу.
- Печиво пересипається в глибоку миску, де з’єднується з порубаними ножем горіхами.
- Для крему розм’якшене масло збивається зі згущеним молоком.
- Суміш, що вийшла, з’єднується з печивом і всі складові акуратно перемішуються ложкою.
- На плоскій тарілці формується «мурашник».
Торт посипається тертим шоколадом і на 1,5—2 години відправляється в холодильник.
