Торт з шоколадних пряників з сирним кремом
Нам знадобиться:
- Шоколадний пряники – ½ кг;
- Сметана 25 % – 200 мл;
- Сир – 350 г;
- Цукор – ½ склянки;
- Банани – 2 середніх.
Для крему і начинки:
- Сир розімніть виделкою в кашоподібний пюре. Додайте сметану і збийте в бледере або стаціонарному міксері пару хвилин.
- Банани очистіть і поріжте на гуртки середньої товщини.
Для основи:
- Поріжте шоколадні пряники на тонкі коржі.
Збірка:
- Вистеліть глибоку миску (чим глибше буде миска, тим вище вийде десерт) харчовою плівкою.
- Умочуючи пряники в крем починайте викладати перший шар.
- Чергуйте пряники з бананами.
- Коли викладіть останній пряниковий шар, переверніть миску догори дном на плоску тарілку і зніміть плівку.
- Залишилося тільки обмазати торт з пряників і бананів залишилися сирним кремом і покласти на кілька годин в холодильник.
