З заварним кремом
Цей рецепт підібраний спеціально для любителів ніжного заварного крему.
Основа:
- яєчка – 5 штук;
- цукор – 400 г;
- борошно – 200 г;
- сода;
- оцет.
Крем:
- яєчка – 2 штуки;
- цукор – 260 г;
- молоко – 0,5 л;
- ванілін;
- вершкове масло – 190 р.
Ось, як готувати:
- Із зазначених компонентів для основи приготувати тісто.
- Ложкою сформувати коржі на деко. Випікати близько 10 хвилин.
- Змішати яйця, молоко, ваніль і цукровий пісок. Поставити на плиту, постійно помішувати.
- Як тільки суміш загусне, додати масло.
- Заключний етап — коржики по черзі занурювати в крем і формувати на блюді черепаху.
