Як прикрасити торт?
Після приготування основи і крему виникає питання — як прикрасити торт червоний оксамит? Готовий десерт з рівною охолодженою поверхнею можна оформити за бажанням.
Традиційно поверхню торта обсипають червоної бісквітної крихтою, але можна доповнити красивими акцентами в центрі або по окантовці, використовуючи крем кондитерський мішок з різними насадками.
В іншому випадку можна обсипати крихтою не всю поверхню, а тільки боки або окантовку, додати різні візерунки за допомогою кондитерського мішка і кольорових кремів або топленого шоколаду.
Якщо в арсеналі є полуниця, то вона відмінно доповнить оформлення.
Ще один варіант прикраси торта — білу основу посипати зверху червоною крихтою, а навколо з допомогою кондитерського мішка посадити квіти.
