Шоколадний десерт за 5 хвилин
Цей десерт, приготований без духовки, виходить дуже апетитним. Якщо спекти коржі з вечора, промазати їх кремом можна за 5 хвилин.
Для тесту потрібні такі продукти:
- борошно – 300 г;
- какао – 1 ст. л.;
- цукор – 230 г;
- сіль – щіпка;
- розпушувач – 5 м;
- сметана – 250 г;
- яйця – 2 шт.;
- згущене молоко – 0,5 б.
На крем:
- згущене молоко – 0,5 б.;
- жовток сирого яйця – 1 шт.;
- олія – 200 г;
- борошно – 25 г;
- молоко – 0,5 ст.
Опис приготування:
- Замішують тісто з продуктів, зазначених у рецепті. Воно повинно вийти, як густа сметана.
- Випікають на сковороді, змащеній маслом, на повільному вогні під кришкою.
- Готові коржі остуджують окремо.
- Варять заварний крем зі згущеного молока, молока, борошна і жовтка.
- Збивають вершкове масло, додають в нього остиглий молочний крем.
- Промащують коржі кремом.
Прикрашають торт за бажанням, і ставлять просочуватися в холодильник.
