Ідеї прикраси десерту
Заготівлю вирівнюють щільним кремом: білково-заварним або масляним. Прикраси можна зробити з нього ж: багатоярусні кольорові рюші, дрібні розетки або гладкий фон.
Торт можна гладко обтягнути мастикою і барвисто оформити. Можна нарізати полотно з мастики на широкі смуги, щоб створити складки і ефект драпірування для більш динамічного образу.
Обов’язково потрібно приділити увагу деталям: мереживам з айсинга або шоколаду, їстівним бусинам, бантиків, оборкам та іншим жіночним атрибутів.
Яскравим акцентом образу може бути:
- гірлянда дрібних квітів на сукню;
- широкий розріз спереду і мереживні нижні спідниці в ньому;
- довгий шлейф;
- стрічка через плече з вітальним написом;
- величезний бант ззаду;
- райдужне колірне оформлення.
Торт для дівчинки буде оцінюватися в першу чергу за красу!
Важливо враховувати вік гостей. Для маленьких дітей потрібно підбирати найбільш якісні барвники, повністю їстівні та безпечні прикраси, контролювати кількість цукру.
Дорослі дівчатка, від 12 до 15 років, вже думають про фігуру, тому оцінять тонкий шар мастики і живу троянду біля пояса, замість кілограма масляного крему на сукню.
