Пишний десерт бісквітний
Бісквіт – це легке пористе тісто, що готується з простих інгредієнтів. Бісквітний торт можна спекти в мультиварці і просочити його будь-яким кремом або просто подати з медом і варенням.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- по 150 г борошна і цукру;
- щіпка солі.
Спосіб приготування:
- Яйця розбийте на складові і починайте збивати білки з сіллю.
- Не вимикаючи міксер, порційно всипайте цукор. Маса виходить щільною і при перекиданні чаші не має потекти по стінках.
- Потім по одному додайте жовтки, міксер при цьому повинен постійно працювати.
- Вимикайте прилад і підсипати муку. Перемішуючи лопаткою дуже акуратно, чим менше рухів, тим бісквіт буде пишніше.
- Промаслений чашу приладу заповніть готовим складом, оберіть опцію «Випічка» і зафіксуйте час приготування близько години. Почувши сигнал, почекайте хвилин десять і тільки потім відкривайте прилад.
