Простий десерт зі згущеним молоком
Смак десерту з кремом з вареного згущеного молока знайомий ще з дитинства, адже таким інгредієнтом часто просочували бісквіти.
Для крему також краще взяти вершкове масло жирністю 82%. Так просочення вийде насиченим, щільним і добре буде тримати структуру без будь-яких закріплювачів у складі.
Заздалегідь підготуйте:
- куплені бісквітні коржі;
- по 320 мл згущеного молока білої і вареної;
- пачка масла, як зазначено, жирного;
- чотири банана;
- шоколадна плитка.
Алгоритм дій:
- Вершковий продукт перемішуємо з білої і карамельної згущеним молоком.
- Кожен бісквіт промазуємо кремом і викладаємо на нього шматочки бананів.
- Беремо ще один банан і нарізаємо великими скибочками. Шоколад розтоплюємо на водяній бані і вмочаємо в ньому кожен шматочок фрукта. Прикрашаємо глазурованими фруктовими часточками торт.
