Спрощений варіант «Тірамісу»
Даний рецепт дуже простий.
Для нього нам знадобиться:
- пісочне печиво – 200 г;
- сир – 400 г;
- зварений кави – 3 ч. л.;
- сметана – 4 ст. л.;
- цукор – 1 ст.;
- какао – 1 ст. л.;
- ванілін.
У блендері змішуємо сметану, цукор, сир і ванілін. Повинна вийти однорідна красива маса. Далі заварюємо кави і ламаємо шматочками печиво. Опускаємо його в каву, тільки робити це потрібно швидко, щоб шматочки не розм’якли і не розвалилися. Складаємо обмоченное печиво у форму (можна використовувати склянку) і заливаємо приготовленим в блендері кремом. Чергувати, поки склянка не наповниться. Зверху присипаємо какао. Десерт готовий!
