Готуємо з сирним кремом
Такий солодкий торт з готових вафельних коржів стане ще одним способом нагодувати корисним сиром маленьких нехочух. Додатково в начинку можна покласти будь-які свіжі або консервовані фрукти і ягоди (банани, полуницю, малину, вишню та інші).
Для твороженного крему на одну пачку готових коржів вагою 200 г знадобиться:
- 250 г сиру;
- 180 г вершкового масла;
- 50 р цукрової пудри;
- 50 г згущеного молока.
Спосіб приготування:
- Розм’якшене вершкове масло розм’якшити його можна буквально за кілька секунд в мікрохвильовій печі) на великій швидкості збити до пишноти з цукровою пудрою.
- В окремій ємності сир і згущене молоко перебити заглибним блендером в однорідну пастоподобную масу без грудочок.
- У кілька прийомів вмішати лопаткою або ложкою сирну масу у збите масло. Готовим кремом перемазати коржі і прикрасити за бажанням. Буквально через півгодини після складання торт можна буде подати до столу.
Якщо використовувати для приготування різнокольорові коржі, то у десерту вийде дуже красивий розріз.
