«Поліно» з листкового тіста
Простий рецепт смачного тортика, який готується з:
- 450 г листкового тіста;
- 400 г вершкового масла;
- 1 банки згущеного молока.
Процес приготування:
- Тісто розморожується, розкочується і ділиться на тонкі смужки, які викладаються на деко, покритий пергаментом.
- Випікаються палички 10 хвилин при 180 °C.
- Для крему розм’якшене масло гарно збивається зі згущеним молоком.
- На столі розкладається харчова плівка, на яку викладається частина крему, вкривається паличками.
- Шари повторюються.
- З декількох паличок готується крихта, якій через 12 годин прикрашається сформований рулетик, настоявшийся в холодильнику.
