Млинцевий торт зі згущеним молоком
Щоб приготувати оригінальний десерт до чаю, не вдаючись до випічки, слід підготувати:
- 2 яйця;
- 370 мл молока;
- 250 мл води;
- щіпку солі;
- 450 г борошна;
- 100 г цукру;
- трохи соняшникової олії;
- 250 р сметани;
- стільки ж згущеного молока.
У процесі підготовки:
- Яйця збиваються з молоком, водою, сіллю, ½ цукру.
- В одержану суміш поступово всипається борошно для отримання однорідного тіста, з якого відразу ж готуються млинці.
- Сметана збивається з цукром.
- При складанні торта млинці змащуються сметанним кремом і згущеним молоком по черзі.
- Для прикраси використовуються горішки за бажанням.
