Простий рецепт «Мурашника»
Рецепт апетитного десерту, для виконання якого необхідні:
- 300 г вершкового масла;
- 120 г цукрового піску;
- 900 г борошна;
- 100 мл сметани;
- 1 банку згущеного молока;
- щіпка соди.
При втіленні рецепта в життя виконуються наступні дії:
- Згущене молоко відварюється.
- ⅔ Вершкового масла розтоплюється і змішується з цукровим піском.
- В масляно-цукрову масу втручається сметана, сода і борошно.
- Еластичне тісто пропускається через м’ясорубку, після чого викласти на деко, застелене пергаментом.
- Випікання здійснюється при температурі 200 °C до золотистого кольору.
- Масло розм’якшується і збивається з попередньо звареної згущеним молоком.
- Випечене тісто розминається руками, після чого змішують з підготовленим кремом.
- На блюдо для десерту невеликими жменями викладається торт у формі мурашника.
- Ласощі відправляється в холодильник для просочення.
