Бісквітний торт з кремом із згущеного молока
Простий у виконанні торт доведеться дуже до речі, коли часу в обріз, а гості вже майже на порозі.
Необхідно підготувати:
- 5 яєць;
- 240 г цукру;
- 220 г борошна;
- щіпку солі;
- банку згущеного молока;
- 200 г вершкового масла.
Покрокова інструкція приготування:
- Яйця збиваються з цукровим піском до стійкої піни, після чого до цукрово-яєчної маси додаються борошно і сіль.
- Тісто з консистенцією густої сметани викладається у форму для випікання, яка відправляється в розігріту до 180 °C духовку на півгодини.
- Крем для торта зі згущеним молоком готують шляхом збивання банки згущеного молока з розм’якшеним вершковим маслом.
- Коли корж спечеться і охолоне, він поділяється на 2 – 3 частини, кожна з яких добре промащується підготовленим кремом.
