Як зробити ласощі в шоколаді
Цукерки, покриті шоколадною глазур’ю, мають абсолютно професійний вигляд.
Для приготування знадобиться якісний шоколад, не важливо, білий, темний чи молочний.
- Кожну цукерку наколоти на зубочистку.
- Охолодити 30 хвилин в холодильнику.
- Шоколад розтопити на водяній бані в глибокій мисці. Можна додати трохи вершкового масла, щоб глазур була м’якше.
- Опустити кожну заготовку в шоколад.
- Почекати, коли стечуть надлишки.
- Увіткнути зубочистку в основу з пінопласту, щоб глазур застигала на вазі.
- Ще раз охолодити цукерки в холодильнику.
- Перед подачею видалити зубочистки.
