Цукерки трюфелі з суміші «Малютка»
Цукерки з крихітки домогосподарки часто готували спочатку 90-х, коли прилавки магазинів були порожні, і неможливо було відшукати необхідні продукти серед убогого асортименту тих часів.
Необхідні інгредієнти:
- дитяча суміш – 1 упаковка;
- вершкове масло – 100 г;
- молоко – ¾ склянки;
- цукровий пісок – 200 г;
- арахіс – 200 г;
- какао – ½ склянки.
Приступаємо до готування:
- З’єднуємо молоко, цукор і масло, нагріваємо суміш і додаємо какао.
- Отриману глазур знімаємо з вогню, охолоджуємо і акуратно додаємо в масу дитяче харчування. Змішуємо компоненти до однорідності. Готову пасту охолоджуємо в морозилці протягом години.
- Поки суміш охолоджується, обсмажуємо арахіс на гарячій сковороді, потім видаляємо шкірку і дрібно подрібнюємо горіхи.
- Сформовані з какао-молочної суміші кульки обвалюємо в горіховій стружці і тішимо домочадців неймовірно смачним десертом.
