Приготування в духовці
Пропонуємо приготувати смачну, швидке і дуже корисна страва. Овоч приготований в духовій шафі порадує ніжним присмаком і дивовижним ароматом.
Інгредієнти:
- сіль;
- яйце – 3 шт.;
- цвітна капуста – вилок;
- вершки – 130 мл;
- рослинне масло – 2 ст. ложки;
- сир – 160 р.
Приготування:
- Розібрати качан. Суцвіття необхідні окремо.
- Укласти в закипілу воду. Присолити. Поварити вісім хвилин.
- Перекласти овоч в друшляк. Облити прохолодною водою. Рідина повинна повністю стекти.
- У вершки влити яйця. Підсолити. Збити.
- Прогріти духовку. Режим знадобиться 180 градусів.
- Натерти сирний шматок. Розмістити отриману стружку в вершки. Розмішати.
- Промазати маслом форму, яка витримує високі температури. Помістити капусту. Залити сумішшю.
- Помістити в духову піч. Запікати поки маса не загусне.
