Готуємо ласощі з вареним згущеним молоком
Варена згущене молоко чудова начинка.
Для приготування солодкого ласощі знадобиться наступний набір продуктів:
- цукру ½ склянки;
- 2 яйця;
- ½ Банки вареного згущеного молока;
- трохи кориці, мускатного горіха, імбиру;
- меду 3 стіл. ложки;
- масла вершкового 100 г;
- соди 1 ч. ложка);
- борошна 3 склянки.
Масло, цукор і мед необхідно разом розігріти і змішати. Обов’язково дати охолонути. Насипати трохи борошна, розбити яйця, покласти спеції, змішати. Засипати борошно. Замісити густе, але еластичне тісто. Тісто має пару годин відпочити. В цей час розігрівається духовка.
Тісто ділиться на дві частини, кожна частина розкочується. На один пласт кладеться начинка (згущене молоко), прикривається іншим шаром, краї з’єднуються. 15 хвилин випікати при 200 градусах.
