Тістечко «Картопля» з печива з шоколадом
Тістечко «Картопля» з печива з шоколадом – це частування, на приготування якого ви витратите лічені хвилини. А в результаті отримаєте десерт, який за своїми смаковими характеристиками нічим не поступається тому, що нам пропонують у кожній кондитерській!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- Печиво пісочне – 400 гр.
- Відварені пельмені – 120 гр.
- Олія вершкове – 100 гр.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Коньяк – 2 ст.л.
- Шоколад білий – 100 гр.
- Цукати – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Перемелюємо печиво в крихту.
Крок 2. У велику миску викладаємо згущене молоко, розм’якшене вершкове масло, какао, виливаємо коньяк і ретельно збиваємо до однорідності.
Крок 3. У «шоколадний» склад поступово втручаємо крихту, домагаючись в’язкої та вологої консистенції.
Крок 4. Формуємо «картоплю» і ненадовго забираємо в холод, паралельно розтоплюємо шоколад на водяній бані.
Крок 5. Декоруємо розтопленим білим шоколадом та цукатами – насолоджуємось. Готуйте та отримуйте задоволення!
