З шоколадною підливкою
Ось, що знадобиться:
- борошно – 250 г
- пачка масла
- розпушувач – 10 г
- цукор – стакан для начинки, півсклянки для тіста
- сир – 0,5 кг
- яйця – 3 шт.
- ванільний цукор – 1 пачка
- шоколад
Як приготувати:
- Масло накришити ножем. Всипати борошно, цукор і розпушувач. Все це розтерти в крихту.
- З сиру, яєць, двох цукрів (звичайного і ванільного) зробити однорідну масу.
- Папір для випічки застелити форму. Туди по черзі викласти шари борошняної крихти і сирної маси. Завершальний шар – крихта.
- Готувати при 190 градусах одну годину.
- Поки випікається ватрушка, розтопити шоколад. Готову ватрушку полити рідким шоколадом.
